工作动态
新学期总务处、保卫处联合突击对食堂开展安全检查 发布时间:2023-09-14

  新学期开学,为确保食堂饮食安全,总务处、保卫处处长杨政带领总务处和伙管会成员不打招呼,深入食堂一线开展突击、细致检查。

  检查小组从食堂制度建设、从业人员健康管理、安全教育培训、监督机制、消防,用电安全、明厨亮灶等方面开展检查。


  重点对食堂原料的采购、贮存、加工、售卖、留样;落实日、周、月检制度情况;落实灭鼠和消杀蚊蝇等情况;配电柜,电路老化及电器设备情况;灭火器情况等进行了细致的检查。


检查整体情况良好,检查小组现场反馈一些问题,杨政要求食堂立即整改及时反馈,相关部门督促落实情况

总务处始终将食品卫生安全工作放在首位,每周都会定期和不定期开展检查,确保食品卫生安全,努力创造一个更加卫生、安全、舒适的用餐环境,让全体师生吃得健康、吃得放心

                                                                                                                                                                                                                              (特约通讯员:汪流)

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